Необходими продукти:

A:

• 1/2 ч.ч. меко масло
• 1/2 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. кафява захар

B:

• 1 яйце
• 1 ч.л. екстракт от ванилия

C:

• 1-1/2 ч.ч. универсално брашно
• 1/2 ч.л. сода за хляб
• 1/4 ч.л. сол

D:

• 1 ч.ч. шоколадов чипс

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180ºС и пригответе тавичка, постлана с хартия за печене.

2. В голяма стъклена купа, смесете продуктите от част А с миксер, до гладкост, добавете и част B и разбийте хубаво.

3. Пресейте част C, след това я добавете при течната смес. Разбийте хубаво, но не прекалено дълго.

4. Сложете шоколадовия чипс в тестото, разбъркайте с дървена лъжица, за да го разпределите равномерно. Разделете тестото на 24 парчета и сложете всяко върху приготвената тавичка, като оставите достатъчно място между бисквитките, защото ще увеличат обема си при печене.

5. Печете 10-12 мин., до златисто-кафяво по краищата. Прехвърлете върху решетка, за да се охладят преди сервиране.

Източник: opensourcefood.com