Маслени бисквити с шарени бонбони
Домашни бисквити с шоколадови капки и шоколадови бонбонки. Идеалните детски бисквити.
Необходими продукти:
- 150 г масло
- 100 г захар
- 1 яйце
- ванилия (есенция, захар, прах, екстракт)
- 280 г брашно
- 2 ч.л. бакпулвер (10 г общо)
- щипка сол
- 100 г бонбони Бонибон или М&М + още 36 броя бонбонки
- 2-3 с.л. шоколадови капки
Начин на приготвяне:
1. Маслото и яйцето оставете в топла стая да се темперират за поне 1 час.
2. В купа сложете омекналото масло и добавете захарта, яйцето и ванилията. Разбийте с миксер до получаването на хомогенен крем.
3. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете щипка сол. След това прибавете в маслената част и оформете тесто.
4. Изсипете в него бонбоните и шоколадовите капки и премесете. Може и с шпатула, за да не цапате ръцете си.
5. Застелете голяма тава с хартия за печене. Оформете с ръце 9 сплеснати бисквити с дебелина около 1,5 см. Редете ги в тавата с отстояние.
6. Във всяка бисквита забодете по още 4 бонбонки, които да се виждат от горната страна по-хубаво.
7. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 12-15 минути - бисквитите не трябва да потъмняват по краищата. Внимавайте да не ги препечете.
8. След изваждане оставете да се охладят поне 10 минути. После можете да хапвате или да приберете в кутия за по-късно.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ