Люто-кисела салата с моркови, грах и царевица
Лесно | Порции 1-2
| Видяна: 4484
Салата с кълнове и сусамов дресинг.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. снежен грах, почистен и задушен на пара до омекване
- 2 ч.ч. грахови кълнове
- 1 ч.ч. соеви кълнове
- 1 ч.ч. моркови, налязани на тънки ленти
- 1 ч.ч. бейби царевица, задушена на пара до омекване и разполовена по дължина
- 1 с.л. пюре от умебоши
- щипка морска сол
- ¼ – ½ ч.л. едро смлян чили пипер
- 3 с.л. сусамови семена, печени
- 1 ч.л. соев сос
- 2 ч.л. сусамово олио
- 3 с.л. фъстъчено олио (или зехтин)
Начин на приготвяне:
1. В голяма купа смесете снежния грах, граховите и соеви кълнове с морковите и царевицата.
2. Смесете останалите необходими продукти в блендера до гладкост.
3. Разбъркайте зеленчуците с дресинга и поднесете веднага.
Най-важните съставки
бейби царевица, грах, моркови, морска сол, семена черен сусам, соев сос, соеви кълнове, сусамово олио, фъстъчено олио, чили
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ