Необходими продукти:

• 300 г варени картофи
• 3 сварени яйца
• 3 кисели краставички
• 1 с. л. пресен магданоз, нарязан на ситно
• 2 с. л. бял винен оцет
• 3 с. л. олио
• 1 с. л. нарязан на малки кубчета варен лук
• 1 с. л. нарязана на ситно или рендосана червена чушка
• 1 ч. л. бял пипер
• лют червен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

1. Смесете олиото и оцета, добавете картофите, нарязани на кубчета, както и 2 от 3-те сварени яйца, отново нарязани на кубчета. Смесете продуктите с дървена лъжица, тъй като по дървото варените картофи и яйца няма да залепнат.

2. Гарнирайте салата с магданоза, киселите краставички, нарязано на триъгълници яйце и червената чушка.

3. Поднесете студена.

Снимка: opensourcefood.com