Влизаме в кухнята с влогърката Милена, където от няколко картофа, половин глава лук и един-два моркова правим бърза крем супа. Трябва просто да нарежем зеленчуците и да ги пуснем в бульона да се сварят до омекване. Тук не правим запръжки, затова супата освен веганска е и здравословна. Ако не сте на строги пости можете да си я гарнирате с лъжичка заквасена сметана, крутони (домашно направени или купени) и листенца пресен магданоз. Също така можете да импровизирате с подправките - малко къри на прах ще й придаде индийски аромат, кимионът пък ще я накара да заухае на скара. Ако сте любители на пикантните вкусове можете да сложите пипер на люспи и дори цяла люта чушка. Помислете наистина какво ви се хапва.