Необходими продукти:

• 1 кг грозде
• 150 грама захар
• вода около 2,5 литра
• 1 буркан от 3 литра

Начин на приготвяне

1. Почистете гроздето от чепките, измийте зърната и ги сложете на дъното на буркана.

2. Кипнете водата и залейте с нея гроздовите зърна. Оставете така за 15 минути, без да затваряте капачката.

3. След това върнете водата в тенджерата като придържате зърната в буркана с решетъчна лъжица. Кипнете отново и пак залейте гроздето.

4. След 15 минути потретете упражнението, но този път разтворете захарта във водата.

5. След като попарите зърната със захарната вода, затворете хубаво с капак и оставете компота да си почива.

Източник: lozhka.su