Необходими продукти:

• около 10 ч китайско зеле, измито и нарязано наедро
• 3 ч пилешки бульон
• 3 ч пилешка кайма
• 1 яйце
• 1 с.л. соев сос
• 1/2 с.л. захар
• 1 ч.л. сусамово олио
• сол
• 1 с.л. олио
• 2 с.л. нарязан зелен лук

Начин на приготвяне:

1. Изпържете зеления лук в олио до покафеняване.

2. Добавете зелето и пилешкия бульон. Покрийте с капак и гответе 10-15 мин. или до омекване.

3. Смесете каймата с яйце, соев сос, захар, сусамово олио.

4. Оформете топки с лъжица от пилешката кайма и сложете върху зелето. Оставете да се готви още 10 мин. или до пълна готовност на кюфтенцата.

5. Поднесете върху зелето.

Източник: opensourcefood.com