Необходими продукти:

• 200 г масло
• 2 ч.ч. брашно (280 грама)
• 1 ч.ч. захар
• 500 г извара
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. ванилова захар
• щипка сода

Начин на приготвяне:

1. Пресейте брашното в тава. Добавете захарта и содата и разбъркайте.

2. Отгоре нарежете студеното масло и след това с ръце претрийте на трохи сместа.

3. Разбийте в купа яйцата. Добавете изварата и ваниловата захар и разбъркайте.

4. Намаслете дъното и стените на кръгла тавичка. Изсипете половината от трохите, залейте с изварената смес и отгоре поръсете останалите трохи.

5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути. Ако започне да позлатява или прегаря, намалете температурата.

Източник: lozhka.su