Необходими продукти:

• 1 глава цвекло
• 1 морков
• грозде на вкус (може да замените и с чери домати)
• 150 г кашкавал
• 9 пъдпъдъчи яйца
• 1 скилидка чесън
• 1 опаковка майонеза (около 100 г)
• магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

1. Сварете цвеклото, моркова и яйцата.

2. Смачкайте скилидката чесън и я разбийте с майонезата.

3. Рендосайте моркова и го осолете. Смесете с част от майонезата и разпределете на първи пласт на дъното на купа.

4. Измийте гроздовите зърна, заделете си част за украса, останалите разполовете и наредете на пласт върху моркова. Можете вместо тях да опитате с чери доматчета.

5. Рендосайте кашкавала и поръсете върху гроздето.

6. Обелете яйцата, разполовете ги и наредете върху кашкаваления пласт. Отгоре намажете с майонеза.

7. Обелете цвеклото, рендосайте го, смесете с остатъка от майонезата, посолете и покрийте с червената смес ордьовъра.

8.Отгоре украсете с гроздови зърна и магданозени листенца.

Източник: lozhka.su