Бон Апети

Излъчен на 03.11.2015

Мода - кексът вече не е като едно време - кръгъл и с дупка сякаш голям брат на поничката. Днес експериментираме с форми и размери така, че да се получи един страхотен сладкиш, който наричаме кекс само защото е на тестена основа. В плънката му влизат вино марсала и сушени боровикни, които можете да замените с годжи бери или стафиди, или пък съвсем да пропуснете. По стените на тестения десерт се разполагат круши, които го правят атрактивен на вид и още по-вкусен. Вижте как точно се прави и не се свенете да използвате своя собствена идея, за да го подобрите според вкуса си.