Необходими продукти:

• 1 чаша втасал ориз
• 1 чаена лъжичка мая
• 1/2 чаша кондензирано мляко
• 1 чаша топла вода
• 100 г оризово брашно
• 1/4 чаша захар

Начин на приготвяне:

1. Сложете втасалия ориз в блендер и разбийте с млякото докато стане еднородна смес.

2. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

3. Оставете да се надигне за 2 часа.

4. Загрейте съда за готвене на пара и пригответе за 20-30 минути. 

Бележка: втасалият ориз се приготвя от захар и сварен ориз. Добавя се мая и се оставя да втасва за 2 дни. Ако се остави за по-дълго, оризът ще ферментира до алкохол и ще получите оризово вино. 

Източник: opensourcefood.com