Бон Апети

Излъчен на 13.03.2017

Учим се да правим шарени кексове с различни орнаменти. Първо приготвяме лесно кексово тесто като разбиваме 5 яйца с равни количества брашно, захар, мляко и олио. После делим смесите на 2 части и едната оцветяваме с какао на прах. А след това си избираме кой вариант на кекс ни допада най-много.

Мраморен кекс се прави като се изсипват едно върху друго на пластове с черпак двете теста и се редуват. Получава се сравнително лесно и и много красиво сладкишче, което по желание накрая можете да украсите с разтопен шоколад или пудра захар.

Кекс зебра ще получим ако след редуването на блатовете нашарим с нож или дръжка на лъжица или вилица. Лесно е - опитайте.

Една идея по-трудно се прави шахматен кекс, който обаче изглежда най-ефектно. За него са ви нужни два ринга с различен диаметър. От какаовия и белия блат се изрязват кръгове и се наставят един в друг на два пласта. Не е чак толкова сложно - за да се убедите - гледайте видеото.