Необходими продукти:

• 3-4 картофа, в зависимост от големината им и размерите на йенската ви тенджера
• 2-3 с.л. зехтин/олио
• 2 с.л. майорана
• 1 с.л. черен пипер
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 с.л. вегетина, пикантина или друга солена универсална подправка по ваш избор

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги накиснете във вода за 5 мин.

2. Нарежете ги на едри парчета - целта е да си пуснат водата по време на готвене, така че не ги ситнете.

3. Изсипете ги в йенска тенджера и ги осолете с подправките. Добавете мазнината, без да слагате вода, за да могат да се задушат в собствения си сос. Затворете ги с капак.

4. Печете около 10-15 мин. на максимална мощност в микровълнова фурна, след което извадете, размешайте и печете още 10-15 мин.  до готовност.

5. Сервирайте като леко основно или като гарнитура към тежки меса.

Добър апетит!