Бон Апети

Излъчен на 25.02.2016

Картофените кюфтенца са страхотна гарнитура, предястие и дори леко основно. Днес ги правим в зимен вариант като добавяме към тях карамелизиран лук и настъргана черна ряпа. А сосът, с който се поднасят ги превръща и в красив и вкусен ордьовър за гости. Този дип правим от цвекло, смесено с чесън и заквасена сметана. Ако не ви се занимава, можете  да го пропуснете или да го замените с по-лесен вариант като цедено кисело мляко, разбито с наситнен копър и намачкан чесън.