Необходими продукти:

• 500 г картофи
• 250 г моркови
• 1 малка консерва грах (около 280-340 мл)
• 3 яйца
• 2 консерви риба тон в олио/зехтин (по около 150 г всяка)

За дресинга:

• 4 с.л. зехтин
• 1,5 с.л. оцет
• сол и черен пипер
• щипка захар
• риган или босилек (сух) по желание

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите, яйцата и морковите. Можете да сложите картофите с все обелката в тенджера, да залеете с вода, да кипнете и да добавите яйцата и морковите. Яйцата извадете след 7 минути, морковите след 10, а картофите варете докато се отпуснат добре.

2. Яйцата обелете и нарежете на малки кубчета. На същите формички нарежете и морковите, а след сваряване и обелване - и картофите. Всички продукти изсипвайте в купа.

3. Отцедете сока на консервата грах и добавете зърната.

4. Отцедете не напълно мазнината от консервата риба и добавете рибата. Ако е на големи късове, я разделете на по-малки парченца или разпаднете с вилица на влакна.

5. В малка купичка с тел или вилица разбийте продуктите за дресинга докато сосът леко започне да побелява и да се сгъстява.

6. Залейте с дресинга салатата, разбъркайте много добре и приберете в хладилник до момента на сервиране.

Източник: YouTube/Кондитер Julia Portugalia