Сложете яйцата във водата още преди да е кипнала, но след като вече отделя балончета. Ако ги варите 6-8 минути, рискувате да имате леко рохък жълтък. Ако пък ги варите повече от 10-тина минути, рискувате те да изглеждат като стари, обяснява Лео и съветва да поставите яйцата в студена вода непосредствено след варенето, за да се стегнат хубаво.