Индийски микс от подправки
Лесно | Порции 1
| Видяна: 3697
Индийска подправка за солени ястия с канела.
Необходими продукти:
- 1/3 ч семена кориандър
- 1/4 ч семена кимион
- 10 шушулки черен кардамон, обелени
- 15 шушулки бледо-зелен кардамон, обелени
- 25 зърна карамфил
- 2 пръчици канела, натрошени
- 1 ч.л. зърна черен пипер
- 1/4 ч.л. прясно индийско орехче, смляно
Начин на приготвяне:
1. Смесете и смелете фино, но не на прах, с мелачката за кафе или в саханче, всички подправки. Може да използвате и блендер.
2. Съхранявайте в херметически затворен съд.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 10 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ