Необходими продукти:

За тестото:

• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 2 яйца
• 1 ч.ч. мармалад или конфитюр от вид по желание
• 1 с.л. сода, угасена с оцет
• ванилова есенция
• брашно - колкото поеме (около 2 ч.ч.) - целта е субстанцията да стане като гъсто палачинково тесто
• какао, стафиди, маково семе

За крема:

• 500 мл заквасена сметана
• 1 ч.ч. пудра захар
• счукани орехи

Начин на приготвяне:

1. Направете тестото като разбиете продуктите за него и го разделите на три равни части в три отделни съда. В единия добавете какао, в другия - стафиди, а в третия - маково семе.

2. Намазнете тавичка за печене на сладкиши и внимателно излейте пластовете един върху друг като по средата бъде какаовия. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

3. Направете глазурата като разбиете сметаната и пудрата захар заедно. Намажете тортата докато е още топла. Поръсете със счукани орехи и приберете в хладилника за няколко часа да се стегне.

Източник: lozhka.su