Необходими продукти:

• 4-6 домата (в зависимост от размера; най-добре избререте по-малки доматчета, за да не станат хапките много големи)
• 3 с.л. майонеза
• 2-3 варени яйца
• листата на китка магданоз
• 200 г кашкавал
• 2 скилидки чесън
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Доматите измийте добре и нарежете на шайби.

2. Белтъците на сварените яйца наситнете и изсипете в купа.

3. Залейте с майонезата, разбъркайте и натрошете отгоре жълтъците.

4. Добавете намачкания чесън, наситнения магданоз, сол и пипер на вкус. Разбъркайте много добре.

5. Рендосайте кашкавала на ситно ренде върху соса. Разбъркайте финално.

6. С лъжичка гребвайте от получената смес и слагайте върху доматите. Шайбите редете в плато.

Източник: lozhka.su