Необходими продукти:

• 1 чаена чаша грис
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша олио
• 3 чаени чаши вода
• настъргана кора от лимон
• ½ чаена лъжичка канела
• половин чаша ядки / орехи, бадеми, лешници/
• шепа стафиди
• ванилия (есенция)

Начин на приготвяне:

В дълбок съд поставяме олиото и пържим гриса до златисто при непрекъснато бъркане. Сваляме от огъня, добавяме захарта и продължаваме да бъркаме.

След 2-3 минути постепенно наливаме водата и продължаваме да бъркаме, като последователно прибавяме и ванилията, канелата и ядките до сгъстяването на сместа.

След като е готова, изсипваме получената консистенция в подходящ съд и украсяваме с ядки и плодове /портокали или каквото обичаме/.