Необходими продукти:

• 500 грама телешко месо
• 2 пакета замразен грах от по 500 грама или 1 килограм от консерва
• 2 глави кромид лук
• 2 моркова
• 1 чушка
• 1 супена лъжица брашно
• 1 чаена лъжица червен пипер
• 4 супени люжици зехтин или олио
• 2 супени лъжици доматено пюре
• Сол на вкус
• 1 супена лъжица дивисил
• 1 чаена лъжица краве масло

Начин на приготвяне:

Нарязвате месото на малки хапки и го задушавате в тенджера с олиото за около 30 мин. След това добавяте към него нарязания на малки кубчета морков, лук и чушка и запържвате за 5 мин. Добавете и брашното и червения пипер и с тях запържвате още 2-3 мин. Към вече задушените продукти наливате 1 литър гореща вода, за да не спрете готвенето. С водата ястието къкри на слаб огън още 20 мин. Следва граха с който къкри още 15 мин. Когато ястието е готово добавяте и доматеното пюре за още 5 минути и овкусявате със сол. На изключен котлон добавяте дивисила и маслото.

Добър апетит!