Необходими продукти:

• 200 г сирене – обезсолено
• 50 г настъргана портокалова кора
• 2 ч. л. кокосови стърготини
• 2 малки пакетчета ванилия
• 6 с. л. кафява захар
• 1 портокал

Начин на приготвяне:

1. Разбийте с помощта на пасатор или миксер до получаването на хомогенна смес сиренето, захарта, портокаловия крем и ванилията.

2. Разделете получения крем в две отделни купи и го поставете във фризера за ½ час.

4. Разрежете портокала на две половини, оформвтв от тях спирала, цвете или друга фигура по избор и го поставете върху изстудения крем.

5. Поръсете с кокосовите стърготини.

Снимка: opensourcefood.com