Необходими продукти:

• 1 ч. ч. брюкселско зеле, нарязано на половинки
• ¼ ч. ч. вода
• 2 с. л. масло
• 1 ч. л. червен пипер на люски
• 2 с. л. подправка „Маги”
• 2 с. л. слънчогледови семки

Начин на приготвяне:

1. Загрейте 1 с. л. масло и запържете малко пресован чесън. Добавете половинките брюкселско зеле с разреза надолу в маслото.

2. Прибавете водата и червения пипер.

3. Оставете да ври докато половината от течността се изпари.

4. Прибавете подправките и слънчогледовото семе и изчакайте да изври повечето от останалата вода.

5. Прибавете последната лъжица масло.

6. Сервирайте!

Източник: opensourcefood.com