Бон Апети

Излъчен на 17.10.2016

Тези хрускави препечени филийки много наподобяват брускети, но са една идея по-големи, защото франзелата за тях се реже на 4 по дължина и после парчетата се разполовяват. Патладжаните се запичат до златисто, а хлебчетата се мажат със смес от каперси, босилек и зехтин. След това върху тях полягва сос Маринара, който можете да замените и с друг доматен сос по избор. Идва реда на патладжаните, а накрая и на рендосания кашкавал, който образува апетитна кричка върху големите домашни брускети. Вижте как да си ги направите: