Необходими продукти:

• 250 г масло
• 1 ч.ч. бяла захар
• 6 с.л. мляко
• 1 ч.л. ванилова паста
• 3 ч.ч. самонабухващо брашно
• 1 ч.ч. микс за яйчен крем на прах
• 100 г шам-фъстък, едро нарязан
• 150 г захаросани шоколадови пръчици с мента

Начин на приготвяне:

1. Разбийте маслото и захарта до побеляване.

2. Добавете ванилията и млякото и разбийте хубаво.

3. Добавете пресятото брашно и разбъркайте с метална лъжица. Добавете нарязаните на парченца захаросани пръчици и натрошения шам-фъстък и разбийте до смесване.

4. Направете топчици от по 1 ч.л. от сместа и ги сложете в постлана с хартия за печене тавичка.

5. Печете 12-15 мин. на 200ºС или до златисто-кафяво.

6. Охладете в тавичката за 1 мин. и прехвърлете върху решетка.

7. Поднесете охладени.

Източник: opensourcefood.com