Необходими продукти:

• 2 1/4 ч.ч. универсално брашно
• 1 ч.л. сода за хляб
• 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.ч. масло, размекнато и нарязано
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. лека кафява захар
• 2 ч.л. екстракт от ванилия
• 2 големи яйца
• 2 ч.ч. полусладък шоколадов чипс
• 1/2 ч.л. индийско орехче (по желание)
• 1 ч.ч. нарязани американски или обикновени орехи (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната до 180ºС.

2. В средна купа, разбийте брашното със содата за хляб, индийското орехче и солта.

3. В голяма купа, разбийте маслото със захарта и кафявата захар докато се получи пухкав крем. Добавете ванилията и яйцата, едно по едни и разбъркайте до хомогенност.

4. Постепенно добавете сухата смес при маслото и захарта и бъркайте с шпатула, докато се обединят хубаво. Добавете шоколадовия чипс и ядките и разбъркайте.

5. Изсипете по 1 с.л. от тестото в ненамаслена плитка тавичка за печене и печете 8-12 мин. или докато станат бледо кафяви. Оставете да се охладят в тавичката за няколко минути и ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Източник: opensourcefood.com