Необходими продукти:

• 2 ½ ч. ч. бадемово брашно
• ½ ч. л. морска сол
• ½ ч. л. сода за хляб
• ½ ч. ч. олио от гроздови семки
• ½ ч. ч. сироп от агаве
• 1 с. л. ванилов екстракт
• ½ ч. ч. сушени и подсладени с плодов сок боровинки
• 1 ч. ч. печени орехи
• 1 ч. ч. черен шоколад 73%

Начин на приготвяне:

1. Смесете в дълбока купа бадемовото брашно, солта и содата за хляб.

2. В по-малка купа смесете олиото, сиропа от агаве и ванилията.

3. Размесете сухите с мокрите съставки.

4. Добавете боровинките, орехите и парченцата шоколад и разбъркайте.

5. Оформете от тестото топчета с размер 1 см., притиснете ги леко с пръст и ги наредете върху покрита с хартия за печене тавичка.

6. Печете на 180 С за около 7-10 минути.

7. Охладете и сервирайте!

Източник: opensourcefood.com