Необходими продукти:

• сварено рачешко месо (около 2 с.л.)
• 1/2 малка глава испански лук, едро нарязан
• 1 скилидка чесън, счукан
• 1 малък домат, нарязан
• пресен магданоз, нарязан (около 1 с.л.)
• 1/4 ч.л. чили чеснов сос (или индонезийска чили паста)
• щипка едро смлян червен пипер
• сокът на 1/2 лимон
• 150 г спагети (или друг вид паста по избор)

Начин на приготвяне:

1. Сотирайте лука и чесъна.

2. Прибавете сготвеното рачешко, едро смлян червен пипер (на вкус) и след това чили чесновия сос, магданоз, лимонов сок и малко от водата, в която са се варили спагетите.

3. Накрая сложете нарязания домат.

4. Разбъркайте сварените спагети в соса.

5. Прибавете сирене, ако желаете.

Източник: opensourcefood.com