Бон Апети

Излъчен на 17.05.2016

Агнешкото е тежко месо, но българинът е свикнал да си го хапва прдимно през пролетта. Затова Лора и Стоян предлагат една вкусна пролетна рецепта за агнешки врат, като идеята за месната яхния идва от великотърновски кулинарни книги. Първо вратлето на агънцето се запържва за кратко, а след това се готви до пълно разваряване. И за да е в тон с пролетта, се поднася като основа на манджа с тиквички, пресен лук и зелени подправки. Да си оближеш пръстите от тази родна вкусотия.