За Гергьовден се готви агнешко - традиция, която и до днес се спазва в българските домове. Но да си признаем, малцина имат навика да си хапват месо от млади овчици без повод. Затова и не много са тези, които разполагат с десетки рецепти за прготвяне на агнешко. Днес ще ви помогнем с още една идея - можете да го задушите, за да не ви се налага да се занимавате със сложни подготвителни процеси. А за капката свежест в рецептата допринася пресния магданоз, чиито корени служат за ароматизиране, а листата - за капчица зеленина и късче профирност в иначе нелекото червено месо.