Необходими продукти:

• 200 гр натурален шоколад
• 200 гр масло
• 7 яйца
• 250 гр захар
• 125 гр брашно
• 50 гр натурално какао
• 50 мл олио за намазване на формите

Начин на приготвяне:

Натрошаваме шоколада и заедно с маслото ги разтопяваме на водна баня при непрекъснато бъркане. Яйцата се разбиват със захарта до хомогенна смес и към нея се прибавят шоколадовата консистенция, брашното и какаото. Всичко се обърква много добре.

С четчица намазваме дъната и стените на формички за мъфини им с олио или масло, наръсваме с какао, което ще позволи после да обърнем лесно суфлето и пълним с шоколадовата смес.

Печем в загрята 220 градуса фурна от 8-10 минути – не повече !

Охлаждаме и се наслаждаваме на превъзходен шоколадов десерт.