Необходими продукти:

• 4-5 глави цикория
• 150-200 г синьо сирене
• 100 г орехи
• 1 ябълка
• 1 с.л. лимонов сок
• 3 с.л. майонеза
• 3 стръка целина
• малко мед по желание

Начин на приготвяне:

1. Разделете цикорията на лодки или листенца и ги подредете в плато или поднос. Посолете.

2. Наситнете ябълките и целината, смесете ги с майонезата и ги покапете с лимоновия сок. Разбъркайте и разпределете в лодките.

3. Отгоре поръсете с натрошено синьо сирене.

4. Запечете орехите на 180 градуса за 12 минути и ги нарежете с нож. Поръсете отгоре. По желание можете да покапете със съвсем малко мед, който да придаде контраст на вкусовете.

Източник: lozhka.su