Хот-дог със сос барбекю
Сандвич с кренвирш и апетитен сос.
Необходими продукти:
- 4 с.л. захар
- 1/8 с.л. пипер (използвах смлян черен, но и бял върши работа)
- ¼ чаша кетчуп
- 1 ч.л. соев сос
- ¼ чаша нарязан лук
- 1 ч.л. олио (за предпочитане от светла рапица)
- 2 кренвирша
- 2 питки за хот-дог
Начин на приготвяне:
1. Смесете на едно захарта, пипера, кетчупа, оцета и соевия сос в купа. Оставете настрани.
2. В голяма тенджера, сотирайте лука в една с.л. олио на средна температура. Когато лука стане прозрачен, изсипете вътре кетчуповия микс и разбъркайте. Отстранете от огъня.
3. Сложете кренвиршите на тава за печене на бисквити. С помощта на голяма вилица ги така че да станат на трохи. (можете да направите това и в купа, но най-удобно е на тава за бисквити). Смесете намачканите кренвирши с лучено-кетчуповия микс. Оставете да ври на средна температура на котлона за 5 минути.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ