Финландски кексчета за кафе
Скандинавски мъфини с бадеми и карамелена глазура.
Бон Апети
Излъчен на 18.01.2017
Готвим мъфини Рунеберг, които представляват маслени кексчета със силен аромат на бадеми. Тестот се прави от масло, разбито с яйце и ликьор, към което се добавят бяло брашно, бакпулвер, смлени заедно в блендер бисквити и бадеми. Кексчетата се пекат във формички за мъфини, а след това се украсяват подобаващо. Първо се намазват с глазура от разтворена в лимонов сок пудра захар, а след това се заливат с карамелен сос, ароматизиран на ром и канела. С подобен сладкиш ще зарадвате приятели, наминали за чаша кафе и няколко благи приказки. Кексчетата са подходящи и да впечатлите важни гости.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ