Необходими продукти:

• 8 филийки хляб
• 50 г масло на стайна температура
• 3 скилидки чесън
• 2 домата
• 150 г скариди (може и от най-дребните; замразени, сварени, консервирани, сушени, сурови - каквито ви попаднат)
• 250 г кашкавал
• листа босилек за украса по желание

Начин на приготвяне:

1. Скаридите сварете, накиснете във вода или отцедете от соса на консервата (зависи какъв вид сте си взели).

2. Чесъна минете през преса или намачкайте с малко сол. Смесете с маслото. Най-лесно става с миксер.

3. Домата нарежете на шайби, а кашкавала - рендосайте.

4. Намажете всяка филийка с ароматното масло, поръсете скариди, подредете резени домат и отгоре поръсете обилно с кашкавал.

5. Запечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

6. Украсете с листенца босилек и поднесете.

Източник: lozhka.su