Необходими продукти:

• 1 ч.ч. ориз (сварен или суров)
• 500 г телешка кайма
• 1 яйце
• зелен лук и/или магданоз

Начин на приготвяне:

1. Направете каша от ориза.

2. Смесете телешката кайма с вода, за да стане гладка.

3. Добавете в кипящата каша с ориза.

4. Варете на слаб огън до готовност на телешкото и още 5-10 мин. след това.

5. Прибавете разбитото яйце и свалете от огъня.

6. Оставете да престои малко - по този начин яйцето ще се досготви.

7. Поръсете със сол и пипер на вкус.

8. Поднесете с нарязан зелен лук или магданоз.

Източник: opensourcefood.com