Небходими продукти:

• 2 филии хляб
• 2 яйца
• 1/2 стрък пресен лук
• 1 плочка кашкавал (може да орежете плочка или да си вземете готови кашкавалчета за сандвичи)
• сол и пипер на вкус
• 10 г масло

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата в купа, а лука си наситнете.

2. Разтопете маслото в голям тиган с незалепващо покритие.

3. Изсипете яйцата и веднага върху тях сложете хляба, като филийките са една до друга - затова ви е голям тиган. Тиганът не бива да е много загрял. Натиснете филийте, за да всмукнат от яйцата, обърнете ги и отново върху яйцата и оставете докато яйцата се запекат като омлет.

4. Обърнете целия омлет с все хляба. Въху едната филия поръсете наситнения лук и отгоре сложете плочката кашкавал. Прегънете като захлупите с другата филия и подвиете стърчащите крайща яйце.

5. Прехвърлете в чиния, поръсете със сол и пипер и хапвайте.

Източник: YouTube/Tasty