Необходими продукти:

• 2 филета от сьомга около 500 г общо
• соев сос 
• 4 скилидки чесън
• настърган джинджифил
• мед
• мирин
• пипер
• 2 порции спагети или друга паста по избор

Начин на прготвяне:

1. Мариновайте филетата от сьомга поне за 3 часа в смесените соев сос, чесън, джинджифил, мед, мирин и пипер и печете на 200 градуса в част от маринатата.

2. Сварете спагетите или пастата ал денте и ги изсипете в предварително загрят на много висок огън тиган или плоча, като ги бъркате постоянно за няколко минути докато се запържат. Ако е необходимо - досипвайте мазнина (олио).

3. Сервирайте спагетите като основа, върху която да полегнат филетата от сьомга. Ако е останал сос от печенето, разпределете го върху ястието.

Източник: opensourcefood