Необходими продукти:

• 1,2 литра вода
• 400 г пилешко филе (пилешки гърди)
• 200 г замразена царевица
• 1 тиквичка
• 1 червена сладка чушка
• 50 г масло
• магданоз
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измийте месото и го нарежете на малки хапчици.

2. Залейте с водата и оставете да кипне. Отпенете няколко пъти, след това посолете и оставете да ври на умерена температура.

3. Тиквичката и чушката измийте и нарежете на малки кубчета.

4. Щом месото е почти готово добавете царевицата без да я размразявате. След нея изсипете и наситнената чушка. Гответе още 10 минути.

5. Добавете тиквичката и маслото и гответе още 15 минути. Ако има нужда, долейте още вода.

6. Опитайте на соленост и ако е необходимо, добавете още сол. Любителите на пикантната храна може да си пуснат в супата щипка лют пипер или наситнено люто чушле.

7. Поднесете с наситнен пресен магданоз и лъжичка заквасена сметана по желание. Хапвайте докато е топло.

Източник: lozhka.su