Необходими продукти:

• 200 грама пилешко месо
• 2-3 картофа
• 1 морков
• малка глава лук
• фиде с буквички
• пресни подправки (копър, магданоз и д.р.) за поднасяне
• 1 литър пилешки бульон или вода
• сол и пипер на вкус
• 2 с.л. масло

Начин на приготвяне:

1. Кипнете водата или бульона и сложете в нея да се варят измитите и обелени картофи, нарязани на ситни кубчета.

2. Направете запръжка като в тиган разтопите маслото, добавите в него нарязания на ситно лук, а две минути по-късно и морковите - на малки кубчета.

3. Петнадесет минути след завирането на картофите добавете в супата и пилешкото месо и варете още 10 минути. След това изсипете и запръжката, заедно с буквичките и гответе още 8-10 мин. докато картофените кубчета са напълно разварени, фидето е вряло достатъчно време според указанията на опаковката, а месото е готово.

4. Оставете настрани супата леко да се охлади, а през това време наситнете зелените подправки, с които да се поръси всяка порция за допълнителна апетитност. На чинията можете да изпишете послание с буквичките. Импровизирайте!

Източник: lozhka.su