Бон Апети

Излъчен на 20.09.2016

Лесен, вкусен и бърз домашен сладкиш правим днес, като залагаме на смокините да разнообразят рецептата за кейк или пудинг. Това е десерт с малко брашно, защото ефирността на текстурата му идва от отделното разбиване на белтъците и жълтъците. В яйченото тесто се добавя лимонов сок и кора, както и аромат на джинджифил, а преди да влезе във фурната, кексът получава и цели парченца смокини. След изпичане като финална щриха го очаква пък заливка от кисело мляко, която можете да си спестите.