Сметанов дресинг за листни зеленчуци
Сос за салати на сметанова основа с авокадо, лайм и босилек.
Обикновената салата от маруля и нейните доста по-луксозни събратя заслужават да бъдат овкусени по различен и модерен начин, който да надделее над навиците за оцет, зехтин, сол и... това е. В готварския канал didiskitchen попадаме на лесен дресинг за салати с авокадо, който е хитра идея в какво да топнем резени краставица или пък за сос, с който се залива готов микс от зеленчуци, за да се превърне за броени минути в луксозна и здравословна салата. Ето как влогърката Диана Митова-Попова - Диди приготвя вкусен и лесен сос за салати:
В купата на чопъра се изважда вътрешността на едно авокадо. След това към него се добавя лимонов сок или сок от лайм, стрък пресен босилек и една малка кофичка заквасена сметана. Посоляваме на вкус, като помним, че това е единствената сол, която се слага в салатата и е добре да е една идея повечко. След това завъртаме капака... едно, две, три... и нашият сос е готов. Остава да измием пресните листенца, да ги накъсаме на ръка, ако е нужно да се ситнят и да ги залеем с кисело-солената идилия, която ще ги превърне от елементарна храна за крави в уникална наслада за човешкото небце.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ