Салата с хляб и домати
Лесно | Порции 4
| Видяна: 3368
Доматена салата с лют пипер и розмарин.
Необходими продукти:
- 1 хляб с кора, нарязан на хапки
- 1 кг домати, нарязани
- 1/4 ч.ч. нарязан пресен босилек
За дресинга:
- 1/2 ч.ч. зехтин Еxtra virgin
- 2 скилидки чесън
- сол
- 1/4 ч.л. сушен розмарин
- щипка едро смлян лют червен пипер
- 4 с.л. бяло винен оцет
Начин на приготвяне:
1. Смесете хляба, доматите и босилека в голяма купа.
2. В кухненски робот наситнете чесъна с металната режеща приставка, заедно със солта, добавете розмарина, червения пипер и оцета.
3. Прибавете зехтин до получаването на гладка емулсия.
4. Полейте хлебната смес с дресинга и разбъркайте.
5. Оставете да престои за поне 20 мин., за да се овкуси хлябът.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ