Необходими продукти:

• 500 грама кисело зеле
• 1 цвекло (може и направо сварено)
• 80 грама червени боровинки (през зимата може и сушени)
• 80 мл зехтин
• сол и захар на вкус
• магданоз за декорация

Начин на приготвяне:

1. Сварете цвеклото (ако е сурово) и го рендосайте.

2. Нарежете зелето на ситно.

3. Добавете боровинките и подправки на вкус.

4. Залейте със зехтина и разбъркайте.

5. Украсете с листенца магданоз или поръсете с наситнената подправка и поднесете.

Източник: lozhka.su