Необходими продукти:

• 1 краставица
• 3-4 червени твърди домата
• 2 плода авокадо
• 1/2 глава червен лук
• 1/2 китка магданоз
• 1/2 лимон
• сол и пипер на вкус
• студено пресован зехтин

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре доматите и краставицата, защото в тази бърза салата се слагат с обелките. Ако все пак това ви притеснява, обелете ги.

2. Краставицата нарежете на кубчета, като първо я разделите на половина по дължина и след това всяка от половинките разделите пак по дължина. После режете напречно, като не бива хапките да са малки.

3. Домата разполовете, махнете кафявото петно и след това всяка от половинките разделете на по още 2-3 пачета. После нарежете на кубчета и изсипте в купата при краставицата.

4. Авокадото разполовете. С нож извадете семката, а след това с лъжица изгребете сърцевината. Нарежете на хапки и добавете в салатата.

5. Магданоза измийте, наситнете и прибавете при останалите продукти.

6. Червения лук нарежете на тънки полумесеци, разделете парченцата и добавете в салата.

7. Изстискайте лимоновия сок отгоре, подправете с достатъчно количество сол и малко черен пипер и разбъркайте хубаво. Опитайте на соленст и ако е нужно, ръснете още солчица. Разбъркайте пак.

8. Преди поднасяне залейте със зехтин.

Източник: YouTube/Tasty