Необходими продукти:

• 500 грама варено свинско месо
• 350 грама зеле
• 350 грама наситнен грах
• 1 морков
• 1 глава варено цвекло
• 3 картофа
• 1 глава лук
• растителна мазнина
• 300-400 грама майонеза
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Накъсайте вареното свинско месо на влакна.

2. Рендосайте цвеклото.

3. Картофите нарежете на тънки лентички и запържете в сгорещената мазнина.

4. Нарежете зелето, морковите и лука на тънки лентички. Осолете на вкус всяка от заготовките.

5. Вземете голяма чиния и поставяйте всички продукти в нея в кръгове отвън навътре, без да ги мешате. В средата оставете празно място.

6. Най-накрая в центъра на чинията изсипете месото и отгоре го залейте с майонеза. От майонеза можете да направите украса и по останалите продукти.

Източник: lozhka.su