Необходими продукти:

• 1 кг картофи
• 5 с.л. олио
• 1 голяма сочна червена сладка чушка
• 400 г замразен зелен фасул
• 5 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 1 ч.л. суха мащерка или друга суха билка по желание
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. млян черен пипер
• 1 ч.л. червен пипер
• 50 мл соев сос
• 200 мл доматен сос
• 200 мл вода
• листа магданоз

Начин на приготвяне:

1. Лука нарежете на кубчета, чесъна наситнете, чушката нарежете на лентички, картофите обелете, измийте, разрежете на четвъртини и след това на кубчета колкото хапка.

2. Сгорещете олиото в тиган на умерен огън и изсипете картофите. Гответе при периодично бъркане 10 минути докато хванат коричка.

3. Добавете замразения фасул и след няколо минути - чесъна, лука, чушката, сол, пипер и суха подправка. Гответе още 10 минути при периодично бъркане.

4. Сипете соевия сос и доматения сос в ястието, бъркайте и гответе няколко минути. Залейте с водата (добре е да е топла и дори вряла) и щом кипне, сложете капак и оставете да се готви 5-6 минути.

5. Поръсете с листа пресен магданоз и сервирайте.

Източник: YouTube/Dozus Cook