Необходими продукти:

• 1 зелка (около 1,5 кг)
• 600-700 г сурова наденица
  
• 2 с.л. доматена салца
• черен пипер на вкус
• лук
• няколко супени лъжици олио
• вода

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олиото в голям тиган, нарежете наденичките и ги запържете в него.

2. Нарежете зелето на ивици и го сложете да се задушава в тенджера с вода на слаб огън за 30 минути. Отцедете зелето от течността, след като се е задушило.

3. Наситнете лука, запържете го в тигана от готвенето на наденичките, добавете наденичките, гответе още малко и след това добавете и зелето с доматената салца. Гответе докато се запържи.

4. Подправете на вкус, като можете да добавите масло или свинска мас, за да стане по-тежичко. Лют пипер, бахар - импровизирайте.

Източник: lozhka.su