Необходими продукти:

• 30 г неосолено масло
• 60 г чист мед
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 2 големи, добре узрели банана
• 150 г пълнозърнесто брашно
• 1 пълна ч.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1/2 ч.л. канела
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото, меда и ванилията на слаб огън. Оставете да се охлади за няколко минути.

2. Пюрирайте бананите в купа.

3. Пресейте брашното, набухвателите, канелата и солта.

4. Смесете разтопеното масло с бананите.

5. Смесете със сухите съставки за кратко.

6. Печете 25 мин. на 190ºС.

Източник: opensourcefood.com