Бон Апети

Излъчен на 04.04.2016

Сока със зеленчуци е традиционно тосканско ястие, което може да послужи както за прихапване между основните хранения, така и за една стабилна закуска. В днешната рецепта соката е веганска, а тестото за нея се прави от ароматизирано на чесън нахутено брашно. Преди да влезе във фурната своеобразната италианска палачинка получава украса от розички от тиквички, а след като изскочи от печката, се поднася с песто от босилек и бадеми - един елегантен завършек на това красиво ястие.